Anna Lewandowska słynie z figury i zdrowego odżywiania. Nawet na Tłusty Czwartek ma przepis dla tych, którzy nie chcą objadać się kalorycznymi i mało zdrowymi przysmakami.

Pączki wg Anny Lewandowskiej są idealnym rozwiązaniem na Tłusty Czwartek. Trenerka i propagatorka zdrowej diety zaprezentowała swój przepis na zdrowe i pyszne pączki. 

Przepis: 

- 80 ml oleju kokosowego

- 70 ml miodu

- 4 jaja

- 100 g mąki kokosowej

- 1/2 łyżeczki sody

Oczywiście Ania Lewandowska zamieściła też instrukcję, jak przygotować przepyszne wypieki. - Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni z funkcją pieczenia góra-dół. W misce mieszamy dokładnie mąkę kokosową z sodą oczyszczoną. Olej kokosowy rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Po ostudzeniu umieszczamy razem z miodem w malakserze i blendujemy do uzyskania jasnej i puszystej masy. Nie przerywając miksowania dodajemy po jednym jajku. Na koniec wsypać zawartość miski z suchymi składnikami. Uzyskaną masę przekładamy do foremek na około 1/2 wysokości. Pieczemy 12-15 minut. Po upieczeniu pączki studzimy na kratce i dekorujemy według własnych preferencji - napisała Lewandowska.